カフェブリット – コスタリカモンテシエロ、タラズ産コーヒー COSTA RICAN MONTECIELO COFFEE FROM TARRAZU

医者をやっていると患者さんからお土産や食べ物などいろいろいただくことがあります。今回その中でもおいしかったコーヒーがあったのでご紹介します。

コーヒーは、もともと好きで毎日飲んでいます。市中病院の勤務医になったことで昼休みをとれるようになり、昼に必ず1杯は飲んでいます。普段は、スーパーで売られているドリップパックやコーヒーカプセルなど特にこだわりなく飲んでいます。今回、患者さんからいただいたのは、コスタリカ産のコーヒー。ご兄弟がコスタリカにいるようで、送ってきたのだとか。コスタリカは、コーヒーの生産量が世界第15位のようです。

コーヒー豆でもらったので豆を挽くところから始めます。豆を挽いているときはいい香りがしますが、ドリップしているときは、それほど香りは強くなくありません。味は適度な酸味があり、シナモンのような上品な香りが残ります。雑味がなく飲んでいてホッと一息つける一杯です。やはり、インスタントやドリップパックコーヒーとはひと味違いますね。皆さんもぜひお試しください。パッケージはやや違いますが楽天市場で買えるようです。↓